Accueil La chocolatière Contactez-nous
Cours et ateliers Nos chocolats Nos gâteaux Mariage Corporatif

NOS CHOCOLATS 

Les saveurs disponibles en boutique varient à toutes les semaines. Veuillez vous informez de leur disponibilité avant de vous déplacez!

Nos truffes
Nos chocolats moulés et trempés

Attention : Tous nos produits peuvent avoir été mis en contact avec des noix.

Nos chocolats moulés et tRempés

Bahamas

Ganache au chocolat blanc, fruits de la passion et mangues

 

Bananarama

Une délicieuse ganache au chocolat au lait et purée de bananes

 

Ça s'peux-tu?

Un miel crémeux aux canneberges ou abricot et sa ganache chocolat au lait et fromage à la crème

Cabosse

Caramel fondant à la fleur de sel

Chérie

Fondant à la cerise

Chez Alain

Gelée de pommes et caramel au vin de glace

Classiques

Cœur noir et sa ganache au chocolat noir.

Cœur lait et sa ganache chocolat au lait.

Cœur blanc et sa ganache au chocolat blanc.

Douceur

Coulis de framboises et ganache chocolat au lait et vanille

Feuille d’érable noire

Beurre d’érable moelleux

Fin du monde

Ganache à la bière du même nom et arachides salées

 

Nid citron

Un tendre nid fait de praliné, riz soufflé et sucre d’érable accompagné de son centre au citron

 

P’tit bonheur

Ganache au chocolat au lait, amandes caramélisées et caramel fondant

 

Palais d'or

Un cube de ganache noir 70% décoré de flocons d’or comestible

 

Poivre et sel

Un praliné noisette et arachides sur une ganache au chocolat et poivre noir

Québécois

Caramel à l’érable et pacanes caramélisées au sirop

Souris de St-Élie

De mignonnes petites souris remplies de praliné noisettes et son croquant au riz soufflé.

Sushi aux noix

Roulé à la pâte d’amandes, gianduja, noisettes et amandes caramélisées

Tortues d'Élizabeth 

La tortue au chocolat au lait et caramel à la vanille.

La tortue au chocolat noir et caramel au chocolat noir.
 

Volcan aux bleuets
Une éruption de coulis de bleuets dans une montagne de chocolat noir

 

Haut de page

© Tous droits réservés, La Truffinoise, 2010.           Dernière modification : 2012-01-17